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CHOCOLATERIE CHAPON

Pour Noël 2025, la chocolaterie Chapon invite petits et grands à plonger dans “Une merveilleuse épopée en Chaponie”, un voyage chocolaté à la fois poétique et gourmand.

Pour donner vie à cette aventure savoureuse, la maison a imaginé une bûche de Noël, illustrée du nouveau monogramme Chapon.

Elle se compose d’un biscuit moelleux à la noisette posé sur une base de praliné noisette croquante, le tout couvert d’un nuage de mousse au cacao rare Papouasie, fourrée d’inserts praliné noisette.

Bûche Chocolatée : Un hommage au cacao sous toutes ses formes : cœur de crème brûlée à la vanille, biscuit moelleux au chocolat et mousse intense relevée d’un praliné feuillantine croustillant. Prix : individuelle 6,80 € (à partir du 1er décembre) / 4 pers. 28 € / 6 pers. 38 € (à partir du 10 décembre)

Bûche Framboise Vanille : Sous un glaçage marbré, un biscuit pâte à choux, une ganache vanille onctueuse et un duo framboise en crémeux et gelée, à la fois vif et fondant. Une bûche fraîche et équilibrée, tout en légèreté. Prix : individuelle 6,80 € (à partir du 1er décembre) / 4 pers. 28 € / 6 pers. 38 € (à partir du 10 décembre)

Bûche Coco Mangue : Un croustillant coco et une dacquoise moelleuse, relevés d’un insert mangue ensoleillé et d’une ganache douce. Une touche exotique et lumineuse au cœur de l’hiver. Prix : individuelle 6,80 € (à partir du 1er décembre) / 6 pers. 38 € (à partir du 10 décembre)

Bûche Noisette : Croustillant et crémeux noisette, glaçage gianduja et éclats de noisettes torréfiées. Un dessert fondant et délicatement croquant, pour les amateurs de douceur réconfortante. Prix : individuelle 6,80 € (à partir du 1er décembre) / 6 pers. 40 € (à partir du 10 décembre)

MAISON KAYSER

À l’occasion des fêtes, la Maison Kayser présente ses bûches de Noël 2025 : quatre créations aux saveurs délicates et réconfortantes : chocolat intense, framboise acidulée, mangue exotique et noisette fondante. Des recettes boulangères élégantes et festives, pensées pour des moments de plaisir à partager en famille ou entre amis.

Pour célébrer l’Épiphanie et son 30e anniversaire, la Maison Kayser propose une collection gourmande avec trois créations phares et un coffret de fèves exclusif :

La traditionnelle galette à la frangipane : composée d’une généreuse crème d’amande et d’un feuilletage au pur beurre du Poitou. Prix : individuelle 5,20€ (à partir du 15 décembre) / 4 pers. 21,50€ / 6 pers. 29,50€ / 8 pers. 39,50€ (à partir du 29 décembre)

Une création spéciale aux agrumes :une crème frangipane aux amandes relevée de notes d’agrumes, avec de l’orange, du pamplemousse et du citron vert, associée à un feuilletage pur beurre, doré et croustillant. Prix : format unique 6 pers. 32€ (à partir du 29 décembre)

La brioche des rois : une brioche joufflue parfumée à la fleur d’oranger, garnie de fruits confits et de gros grains de sucre. Prix : individuelle 5 € / 4 pers. 20 € / 6 pers. 29€ (à partir du 2 janvier)